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“关乎到我大唐百姓?”原本要离去的李珣听到这句话,不由得站住了。
换成别的事情他可以拒绝,张王两家庄子的主家再厉害,在他眼中也不算什么,想邀请他,那看看他心情了,但张管家这话让他只能去听听,去看看。
至少他还姓李,同时还是有着特殊的身份,不得不去关心这种事情,真跟着做出来了,一定会得到赞扬,这也是他从小就希望得到的东西。
“李公子,您这边请。”张管家一看到李珣的模样就知道他不会拒绝了,伸手虚引,朝着水云间酒楼的方向而去。
李珣又看了眼那些个孩子,点点头,带上几个保护的人跟在后面,他相信张家的人绝对不敢骗他。
那些孩子一次胜利也没有拿到,正在不高兴的时候,酒楼中出来不少的人,每个人的手中都托着一个盘子,上面装着的东西看形状和鸡蛋一样,只是外面包了一层纸,不知道是什么。
凡是把四场比赛坚持下来的孩子,每个人的面前都放了五个,至于中途自己失去信心退出的人,则是只有一个。
伙计噶子负责这次的解释,站在众人的前面,手上拿起一个那样的东西,对着大家说道:“这个叫松花蛋,看我打开,看看,这里面是一个鸡蛋,被庄子用特殊的方法制作出来,大家看看,这上面的纹理像不像松花?”
说着话,噶子还在众人的面前拿着蛋走过,这些人一看,还真是这样,明明是一个鸡蛋的样子,竟然是黑色中带着些红色,还有一些黄色,就像那熬制出来的冻儿一样,颤颤微微,在上面布满了松花的图案。
这种东西他们从来没有见过,一个个盯着伙计,等着他继续说。
“看看,这个蛋呢,不能吃太多,一次吃上一个两个就可以了,更不能天天守着吃,诸位或许不知道这东西什么味道,无妨,这就切一些让诸位尝尝。”
噶子在众人面前晃了一圈之后,招呼其他跟出来的人,把一些松花蛋给切开,每一个都要切成八份,大小相差不多,用盘子端到众人的面前,让他们尝尝。
有些人身子金贵,不肯冒险,拿起来之后看别人,张家庄子陪孩子过来的人则是没有那么多的顾虑,他们不相信主家会害他们,拿起来就吃。
一种特殊的味道进到了他们的口中,都点着头,赞扬起来,说这蛋如何如何的好吃。
“今天终于是把松花蛋做出来了,小宝,明天早上起来,咱们两个就吃皮蛋瘦肉粥吧,我看着也馋了。”
王鹃趴在张小宝的旁边,吧嗒两下嘴说道。
张小宝哆嗦了一下“我可不吃,我不爱吃这东西,一股臊味儿,要吃你自己吃,别拉着我。”
“一看你就不懂得享受,不吃算了,我自己吃,一看你就没有享福的命。”王鹃和张小宝不同,她爱吃松花蛋,尤其是传统工艺制作的,可惜她不会,会的张小宝却不吃。
用这东西做粥,或者是直接切成一条一条的,她以前吃饭的时候最下饭,弄点豆腐拌一拌,她甚至一个菜就能多吃两碗饭,从小吃到大,听说这东西有各种的害处,却没在她身上体现出来。
唯一让她觉得遗憾的是,吃的大部分都是那种直接用特殊工艺做出来的,上面没有石灰,也没有稻壳和泥,干干净净,从外观上看和普通的蛋没什么区别,吃起来味道要差上不少。
下面的那些人可不知道这东西如何做出来的,见有人吃了,也跟着吃起来,吃到嘴中有的说好,有的说味道难闻,可口感和回味却比平常的鸡蛋强多了。
见他们吃的高兴,张小宝也跟着高兴,哪怕他绝对不吃一口,对着王鹃说道:“弄这东西无非就是鸡蛋多了以后不好保存,除了咸蛋外,也只有松花蛋保存时间更长,咸蛋保存起来占地方,腌到一定时候,就要拿出来煮熟了再次扔进盐水当中,麻烦。
让院子的人千万要弄仔细了,别把方子泄露出去,所有的泥土、稻壳、石灰和盐必须用水洗掉,那些弄下来的东西就扔到粪池当中吧,多添加点别的东西,做肥料还是不错的。”
“就知道你不会把一件事情弄出来以后不施展其他的手段,这蛋你准备卖多少钱一个?”王鹃在张小宝制作松花蛋的时候几次劝说他这东西还不错,有不少好处,结果都没有让他动摇,只能放弃,现在松花蛋做好了,考虑的就是价钱上的问题。
“五文钱一个。”张小宝给出了一个吓死人的价钱。