小五将接近白色的小鸡蛋握在手里,在锅边一嗑,发出清脆的响声,小小的鸡蛋被磕出了一个凹槽,小五顺着凹槽将鸡蛋扒开,小心翼翼地把鸡蛋打入洋葱圈中。
蛋清和蛋黄看的一清二楚,加上外面一层泛着浅紫色的洋葱圈,透明的蛋清映在丁胖子的眼睛里面,丁胖子的眼发着光“真是奇了,我照着小五姑娘的菜谱也煎蛋,怎么就没有这么的漂亮。”
小五看着洋葱圈裹着蛋,顺便在里面放了一些调料,黄色的蛋黄被调料围在中间,加上半透明的蛋清和下面熟了的泛白的蛋清,这道菜,还未熟,便勾起了人的食欲。
小五又用长筷子将它两面翻滚了几下,白色的蛋清在油里炸的痛快。很快就把蛋黄和配料裹在里面,不露真身。
洋葱带着紫色的外衣在油内翻滚,特别的香气渐渐盖过那些刚刚切好的洋葱圈。
小五曾经也爱吃西餐厅里炸过的洋葱圈,又一次去和同学们吃自助,无意之间有人发现了这种吃法,漂亮美观,还带着淡淡的香气,勾着人的食欲。
白色的蛋清偶尔鼓起几个小泡,像是刚出炉的蛋挞挺起自己的小肚子胜利地宣告着主权。
待几个小泡起起伏伏,小五约莫着差不多熟了,拿着筷子把鸡蛋夹了出来,紫色的洋葱圈裹着白色的鸡蛋,丁胖子伸出手端起盘子左右瞧着,像是在看一件珍贵的艺术品。
小五抿着嘴角笑了笑“我再多煎几个,这样大家都有的吃。”
丁胖子点了点头,突然嘿嘿的笑了一下“小五姑娘,那这第一个鸡蛋?”
“我看着那边有一位瞧了半天了,给他吧。”小五的眼睛向着前面挑了挑,手掌还在拿着筷子和锅里的洋葱圈做着斗争。
丁胖子一下子泄了气,顺着小五挑眼睛的方向看过去,眼前,公子翩翩而坐,嘴角似笑非笑,眸中满是宠溺,瞧着的,正是手执木筷的晏小五。
丁胖子一怔,却还是伸出手来,乖乖地把手里面的鸡蛋捧给了对面的陆离。
陆离一愣,拿起筷子把洋葱圈鸡蛋放入口中,一下子咬下去,却让小五的那个“等一下”卡在了喉咙里面。
陆离和丁胖子奇怪地看着晏小五,小五扶额“那个……是要剥了洋葱吃鸡蛋的……”
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吼吼哒,这个真的是自助的时候同学发明的,很好看也很好吃,亲身实践,值得推荐!