那股混合了十数种佐料的香味简直就像一股飓风,冲击着李灿的嗅觉,口水都快流出来了。
继续倒入干辣椒炒出辣味后,放入准备好的糖色与清水,并顺着锅边将淖过水的腿肉全部放入汤料中,
最后加入生抽提鲜,加入食盐曾味。
一锅色香味俱全的麻辣腿肉算是完成了。
“等大火烧开后关火盖上锅盖浸泡,一直泡到明天中午营业,才能让味道达到极致。”
李灿恋恋不舍的收回目光。
坦率讲,烹饪到这一步已经算是成品菜了,甚至无聊时还可以把腿肉换成鸡爪、鸡翅、鸡腿、牛肉、鸭头之类的食材,做成闲暇时光的超级小吃,绝对是不错的选择。
不过,李灿自然不打算这么简单,因为在他的心目中,这还只能算是半成品,至于另一半,需要等到营业时现场烹饪。
“这道菜比非典型秘制酱更加麻烦,价格可以再卖高一点,就388好了。”
李灿伸了个懒腰,困意上头,待到调整好汤锅的火候后,留了张纸条在收银台,然后就抱着猫坚强上楼睡觉去了。
这一夜,实在是有些累了。
……
早上9点,苏蕊准时带着一大包食材来到餐馆。
一开门,便被餐馆里的香味熏得食指大动。
她赶紧来到厨房揭开锅盖,只见里面的食物红通通油亮亮的,令人心旷神怡。
本来她想着偷吃一块的,可一想到这些食材即将卖出的价钱,硬是忍住了!
“这个家伙,总是喜欢半夜烹饪美食,哼,生怕被人偷师学艺一样!”苏蕊翻了个白眼,轻轻走上二楼,一眼便看见李灿床头放着的纸箱。
里面传来小奶猫的叫声。
苏蕊小心翼翼的抱起纸箱,又看了眼睡成死猪一样的李灿。
“没想到你居然还会给小动物接生,真是..藏得挺深啊。”
她嘀嘀咕咕一句之后也不敢耽搁时间,知道小奶猫肯定是饿了,顿时母爱泛滥,匆匆抱着纸箱往宠物医院跑去。
好在小奶猫身体很健康,医生做了些简单处理后,才终于让她放下心来。
“猫坚强?他居然给你取了个这么难听的名字,好想打人。”
苏蕊回来的路上一直在吐槽名字的事情,但猫坚强哪里听得懂,小脚乱蹬,奶声奶气的叫着。
……
李灿起床的时候已经快中午十二点了,可他刚洗漱完毕准备下楼干活时,却被手机上的一条新闻推送吸引了全部心神。
【新闻特快:今日清晨,位于花田区龙腾大道上,一辆面包车自燃,司机当场死亡。
接到报警后,警察、消防、急救同时出动,对现场进行封锁。
据知情人士透露,死者是滴露纯净水公司的员工,李某。
警方根据公司方面提供的线索联系其家人,但令人没想到的是,警方同一时间接到某小区物管人员报警,称该小区的停车场发现一具女性尸体,经核实,正是李某的新婚妻子王某。
两起事件让警方察觉事态的严重性,果断成立专案组彻查。
上午十点,警方根据李某的工作记录查到其同事周某,周某昨晚与李某一起工作,但车内并未发现周某的痕迹。
上午十点二十三分,警方在周某家中发现三具尸体,均系周某家属..
目前,警方仍未找到初步嫌疑人周某,已寻求相关部门发出网上通缉令,请见过此人者立即与警方联系,谢谢合作!】
李灿眼神虚迷,“周昌是嫌疑人?”
(未完待续..)