虽然绘里奈依旧是第一但是在她达到了600份之后刘昴星也紧跟着达到了600份!
除了绘里奈和刘昴星之外已经没有其他达到500份的学员只有四五名以叶山亮为首的学员达到了400份……
当然仅仅是这次早餐其实也并不能完全说明学员的实力。
很多有实力的学员因为路数不适合早餐、自助餐而只是勉强及格比如水户郁魅、幸平创真……
郁魅依旧选择自己擅长的肉料理虽然尽量用鸡蛋的溏心与白葡萄醋来遮掩小牛排的油腻感但是作为早餐来说依旧太厚重了虽然一开始“销量”不错但是直到结束前15分钟才完成目标。
创真则是因为缺少自助餐经验而且思维受到了“幸平”定食屋的束缚选择了“舒芙蕾欧姆蛋”的创意也就是一种按照“舒芙蕾”的方式对蛋白进行打泡处理之后再按照“欧姆蛋”的方式烘焙的蓬松蛋料理。
结果却忽略了这种蓬松的料理最佳赏味期很短并不符合自助餐的需求做好没多久便干瘪下来一开始的时候完全陷入窘境。
刘昴星之前也为了让大家更独立的成长所以在大家练习的时候早早回房休息没有进行试吃指导之类的。
但是创真的临场应变能力还是有的最终在快要结束时完成了200份的最低标准。
也还有更多有实力的学员主观上并没有发挥全力比如同为“极星寮”出身的伊武崎、善二两人平时看起来沉默、低调不过都有自己的野心已经不仅限于这次“住宿进修”的通过而是将目光放在了还有不到两个月的“秋季选拔赛”上。
同样像是黒木场凉、薙切爱丽丝、伊萨米·阿尔迪尼、北条美代子、贞冢奈绪……这些有实力争锋的学员也都选择了低调的菜品或者是达标后就离开了台位。
在原本情节中绘里奈也只是维持第一并没有发挥全力在其他有实力的学员也并没有出全力的情况下绘里奈也仅仅完成407保持“冠军”的姿态到最后。叶山亮也同样选择了低调……
但是现在因为刘昴星之前的话绘里奈从一开始就全力以赴“班尼迪克蛋”以女王驾临的姿态席卷整个b区如果美作昴离得再稍微近些恐怕他连300份的机会都没有!
叶山亮则是因为在昨天刚好被安排在了水原东美的课上结果水原东美的一句“想不到这届学员中还有第二个人能将香辛料运用的不令我讨厌”而令叶山亮燃起了斗志。
毕竟水原东美是顶级意大利菜系料理人本身推崇的是“原汁原味”对依赖香辛料的料理是带有偏见的。
能够让她“不讨厌”已经是对香辛料应用的极高评价……
后来叶山亮辗转打听到了“第一个”指的应该是刘昴星的“麻婆豆腐版提拉米苏”因此在这次早餐中叶山亮也拿出几分真本事!
通常人们不喜欢在早餐吃些味道太重的东西不过叶山亮的超人级嗅觉却令他在香料使用上有着常人难以企及的天赋。
刘昴星可以凭借“超神之舌”来感知气味但是与真正的“嗅觉”依旧是不同的许多香料尝起来与嗅起来并不是用一种味道。
以料理的“色”、“香”、“味”三者来概括刘昴星的“超神之舌”只是能让他用舌头捕捉到“气味”提前感知到“味”而并不是真正的“香”。
最典型的臭豆腐、榴莲之类的食材在不品尝的情况下叶山亮可以分析出它们的“香”而刘昴星是分析出它们的“味”……
一个是对“香”的百分之百掌控一个是在不品尝的情况下也能够解析其“味”算是各有所长。
不过从调动食欲的角度来说叶山亮更具有优势因为刘昴星用舌头感知到的味道是普通人吃到的味道而并不是嗅到的味道。
而要勾起人的食欲“香”才是关键!
因此在自助餐对决中叶山亮是有一定优势的不过依旧在料理的绝对差距面前“告负”……
“600份吗?如果我出全力的话或许也能够达到吧?不过还不是时候……秋季选拔赛的时候再见吧!我会让所有人知道我和润的组合是最强的!”叶山在结束的时候自语道。
原本几名看不惯一向低调的叶山亮竟忽然一鸣惊人的学员还想要在自助厅外找他麻烦不过就在叶山从他们身边路过时候几人却被叶山完全不同于平时的、“杀气腾腾”的神色吓住别说是上前挑衅甚至过了好一会儿才敢挪动脚步。
而此时在监控室中一直关注着这一届中比较有潜力的几名学员的堂岛银不由得感叹道:“这次的学员中还真是有些不错的‘璞玉’啊!”
此时在他身后还有远月度假村的副料理长、也曾经是远月十杰的濑名博巳以及其他一些度假村的顶尖料理人他们大多也都是远月的毕业生以及为了这次进修被请回来的毕业生们。听到堂岛银的话后博巳不由得问道:“堂岛先生比较看好谁呢?”