严为民的问话，让方国平一阵苦笑，“这个说来就有点儿尴尬了，我们其实一共也没有见过几回面，却有种一见如故的感觉，莫名其妙就成了忘年交，”他一五一十的把和陈卓相识的过程讲出来，那过程即使不添油加醋也够精彩的了。

严为民听的一愣一愣的，“你是说，陈卓跟一个和他一样大的孩子，两个人从百湖市到哈冰市去卖邮票，卖了十几万？”

“确实如此，谁听了都像杜撰的，”方国平笑道。

严为民点点头，“这小子能耐大了。”

“陈卓给我的印象就是聪明，还有就是有着跟他年龄不相符的成熟，思想和见解更是高绝，不少事情，我都得向他请教，”方国平夸起下老弟来，也真是不遗余力。

“你对改革开放这十几年，怎么看？”既然是公务员，严为民便动了考教的心思。

陈卓来到厨房，见到忙碌的李兰芳，礼貌的问道：“李奶奶，我来帮您了。”

“小孩子不要进厨房，让那死老头子给你泡茶喝，等着吃饭就好，”李兰芳一边忙活一边说道。

陈卓没有动地方，“李奶奶，你也别小看人，穷人的孩子早当家，我行不行，您用用看嘛。”

李兰芳没想到陈卓会冒出这么一番话来，索性把手里的菜刀放在砧板上，“那你把土豆丝切了吧，我是要做呛土豆丝，所以尽量切细点儿。”

“好嘞，”陈卓先好好洗了个手，然后就上手开切，他前世独自一人的时候就喜欢研究吃食，中餐西餐都研究，颠勺、切墩儿这种基础活儿，他都专门练过，不说专业，也不遑多让。

李兰芳本来认为陈卓只是逞能，她一个老人家也不能跟和孩子较真儿，就去弄别的菜去了，想着等会儿陈卓出丑，她再把他赶走，可始料不及的是，陈卓孩子真不白给。

行家一出手就知有没有，当她听到陈卓切土豆的声音时，立刻就知道，这小英雄不是在吹牛。

果然，李兰芳看过去的时候，陈卓已经把薄片切好，正在快速的切丝，切出来的土豆丝不但细，且极为均匀。

“你这可不只是早当家那么简单，专门练过吧？”李兰芳问道。

陈卓没有停手，看了眼李兰芳，“确实练过，在家的时候给我妈打下手，她老嫌弃我刀工不行，我就没事儿就练，发誓行给她看，”陈卓只能编排自己老娘，要不还真不知道怎么编。

“还真是个严母啊，”李兰芳的脸上有了笑容。

有了陈卓帮忙，进度加快了何止一倍，不到一小时，四个简单的家常菜就做好了，陈卓也从中学到不少，宫廷御厨的真传真不是吹的，即使是家庭小灶，对火候的掌握也妙之毫巅。

饭菜上桌的时候，严为民和方国平正谈的兴起，但闻到饭菜的香气，严为民还是终止了谈话，和方国平上了桌。

前面两顿，陈卓倒是真没怎么吃，所以他吃的时候格外狼吞虎咽，严为民也差不多少，一老一小好像抢了起来似的。

倒霉的是方国平，他是真的没少吃，可这会儿又不能露馅，只能拼了老命的又干掉一碗饭。

李兰芳已经吃过了，但每一个厨师最喜欢看到的都是自己做的菜被人吃光，所以她就给自己沏了一杯苦丁茶，坐在桌子的一角，默默的喝茶。

四盘菜，最后被一扫光，陈卓吃了三碗饭，严为民吃了两碗。靠在椅子上，陈卓拍拍自己的肚子，“李奶奶的手艺独步天下！”