她什么也不会，平日也就会打个下手什么的，怎么能去给人当掌柜的？苏红珊笑道：“前期嫂子你和冬至一块儿，等你学会了，我还想把冬至调回我身边的。”

“可这......我不行啊......我什么都不会......”梁氏还是不知所措。

让她跟着程喜一起每天赶着牛车去镇上买辣汤她能行，让她去后厨刷盘子洗碗擦桌子扫地她能行，可当掌柜的......她大字都不识一个，她怎么能当掌柜的。

村长和村长媳妇也都跟着连连摆手，他们自家人哪里能不知道自家人，他们是打算让程喜去镇上的话，梁氏跟着一块儿过去的，不然夫妻两个长久的分居两地也不好。

可这......让跟着过去是一回事儿，跟着过去当跟着管事儿，那就是另外一回事儿了。

苏红珊却是笑道：“所以啊，这一成的分子也是很难的。”

众人一囧，就听苏红珊再次笑道：“不会咱们可以学啊，而且我这也实在找不到合适的人，嫂子，这事儿就靠你了。”

梁氏还在连连摆手，程喜却道：“行，我们会好好学的。”

村长一家都看向了程喜，尤其是梁氏，更是无措的看着他。

程喜却是不看他们，再次和苏红珊保证了会好好学，给她好好的经营好整个酒楼的。

苏红珊满意的笑了。

吃过饭，又商量了具体开业的日子，定在两天之后，刚好是正月十六。

村长一家人出了门，梁氏就拉住了程喜，着急的道：“当家的，我哪里能当掌柜的啊......大丫开个酒楼不容易，万一让我给搞砸了可怎么办啊？”