蟹汁鳜鱼、东坡鹿肉、红酒羊排……都是些精致的菜色。
唐寒声就地取材,指着面前那道红酒羊排说道:“这道菜其实是红烧羊肉改良而来的。先红烧,然后再以红酒调味慢烤,用西式的烹饪技巧和摆盘做东方的菜,挺好,挺好。这中西合璧的创意是真不错。妙啊,现在的大厨都不得了,看来咱们四九城的厨师得加油了。”
末了,他转头问了一句,“唐璎,你说是不是?“
唐璎点头,“哥哥说的是,我们是得向东城多学习。”
一顿饭毕,几人从菜色谈到中西合璧,最后谈到了不久后顾家船上的博’彩大会。
最后敲定了,唐寒声也上船参与一下,意思意思投个注,为顾家的博’彩业增光添彩。
“小赌怡情嘛。”唐寒声显得很高兴。
顾西冽没怎么说话,江淮野倒是在一旁游刃有余。从菜系谈合作,从菜色谈方式,都是千年的狐狸,谁也别想跟谁玩什么聊斋。
顾西冽事实上有些心不在焉,尽管他面上看不出来。
服务员进来上菜添茶的时候,门打开漏了一点凉风进来,顾西冽拧了拧眉,忽然问了一句,“外面下雨了?”
服务员躬身,“嗯,下了。”
江淮野看了一眼顾西冽,“下雨怎么了?我们这个地儿下雨不是很正常吗?”
顾西冽暗自摩挲了一下大拇指上的玉扳指,最后干脆连筷子都放下了,只饮茶。