苏锦妤觉得，她宁愿花钱来节省自己的时间跟花费的功夫，也不愿意亲自一趟趟的跑，尤其是这种自己还不是很熟悉的地方。

当然，最主要的还是手里有钱，所以有足够的底气，不然的话，就算不熟悉，也只能自己一趟趟的跑。

很快，掮客就帮苏锦妤联系好了，当然，价钱什么的，主要还是得她自己商谈，该给掮客的，也还是不能少的。

这些苏锦妤都懂，毕竟之后还得让掮客帮忙，这掮客也明白，苏锦妤是个大户，以后有很多需要他的地方，所以价钱要的也足够公道。

制糖的工坊，最终还是选在了镇子上，也是苏锦妤运气好，正好有个合适的地方，靠近镇子口。

如此，等到大批甘蔗运进来，直接就可以进工坊加工，至于到时候需要用的人，该如何的安排，苏锦妤都想好了。

谈好了收购甘蔗的事儿，确定好了制糖工具跟工坊，连之后需要的人，都提前谈拢了。

苏锦妤手里的钱，用掉了不少，幸好她也攒下不少，不至于捉襟见肘。

该买地还是要买的，这次没用到掮客，而是那些被她收购了甘蔗的，帮着她联系的。

地有好的，也有一半的，苏锦妤没有都买好的，毕竟种子不同，需要的土壤也不完全相同。

直到地买好了，手里才觉得紧巴了点，但苏锦妤不慌，因为这时候，到了甘蔗收获的季节。

买地之前，苏锦妤请人帮忙，往京城送了信。

她倒是不怕暴露，毕竟送信的地方，不是阎煜所在，也不是裴奕所在，看着就是个普通的宅子。

到了宅子之后，通过筛选，会有专门的人将信送到专人手中。

这极大避免了被追踪。

离开镇子的时候，苏锦妤没来得及写信，但之前她曾提起过。

过去这么久，她估摸着，镇子那边大概有消息了，若是不跟阎煜说一声，他会很担心的。

写了信，也送出去了，她安心忙着制糖的事儿，反正卖糖的事儿之前就联系好了。

果然，比起甜杆来，甘蔗更容易出糖，味道也更好，点心铺子尝过之后，越发满意。

收购甘蔗的价钱不高，毕竟这边虽然种植甘蔗，却是别的用途更多，当地人根本不知道能制糖的事儿。

所以，今年卖糖的价格也不算高，就算加价，也比镇子上的白糖便宜。

点心铺子收糖的价格低，点心的价格也就落下来了，百姓们也知道这事儿，更愿意买点心吃了。

买的人多，赚的钱也就多了，比之前用白糖赚得多。

等到明年，收购甘蔗就得加价，到时候卖给点心铺子的价钱也会高一点，但苏锦妤并不担心。

毕竟，他们都是当地人，自会有点心铺子的人，帮着自己协调，她负责将甘蔗收购，然后做成糖赚钱就行，其他的不需要操心。

当然，那些点心铺子可以跟她学，自己收购甘蔗做工具，自己弄糖，可他们没有图纸，就算能做出来制糖的工具，有些事情不懂，也还是没用，只能是白浪费时间。

苏锦妤早有防备，一点都不担心。

再者，等到明年，她自己也会种植一部分，虽然比不上那些人种的，小赚一笔还是做得到的。

除了用甘蔗制糖，她还能做别的，她会的那些，绝不是旁人轻易学的去的。