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第199章 下车

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售餐员给方琳打了三份饺子,她付了三份饺子钱,售餐员推着餐车向下一节车厢走去。

方琳说:“大姐,带着闺女过来一块吃吧。〞

妇女说:“这怎么好意思,不能总是让你给我们买饭吃。〞

方琳说:“你没钱买饭我就应该帮你,年三十晚上应该吃顿饺子,快过来吧。〞

妇女说了声谢谢,带着女儿走到方琳对面坐下。

方琳把自己的碗放在桌上,从包里抓了些牛肉片放进碗里,她说:“火车上的饺子量太小吃不饱,吃点牛肉。〞

妇女说了声谢谢拿起筷子吃饭。

方琳说:“大姐,不要总是说谢谢,在火车上遇到就是缘分,我别的帮不了你,帮你们母女买一日三餐饭还是没问题的。〞

女孩吃了一块牛肉片,她说:“这是啥肉呀这么香。〞

方琳问:“这是酱牛肉,你没有吃过吗?〞

女孩子听后摇摇头。

妇女说:“我打工一个月一百多块钱的工资,从来没有舍得给孩子买过牛肉吃。〞

方琳问:“你丈夫呢?〞

妇女说:“女儿两岁那年我丈夫就去世了。〞

这对母女也太可怜了,方琳从衣兜里拿出一百块钱递给她,她说:“你的钱被贼偷走了回去可怎么生活,太大的忙我也帮不上,一百块钱你带上。〞

妇女含泪说:“你给我们母女买饭吃就过意不去了,这钱我真的不能收。〞

方琳说:“听话拿着。〞

妇女说了声谢谢收钱装进衣兜里。

方琳说:“明年不要出外打工了,在咱老家找个活干,咱老家工资虽说低点,至少守在家里比较安全,你说妹子说的对吗?〞

妇女听后点点头继续吃饭。

吃完饭方琳问:“小姑娘,吃饱了吗?〞

小姑娘说:“吃饱了。〞

方琳把碗里剩下的牛肉放到姑娘手里,她说:“拿着饿了吃。〞

小姑娘说:“谢谢阿姨。〞

冬庆夫妻俩坐在电视前看春节联欢晚会,他说:“我去厨房做几个菜,十二点放完烟花我们一家人坐下吃夜宵。〞

李雨竹问:“需要我帮你吗?〞

冬庆说:“不需要你帮忙,你看电视吧。〞

冬庆走进厨房打开火,先做了九个凉菜,随后把几个热菜的食材准备好备用。

煤球火上来后,起锅放油做红烧肉,先把肉放在锅里翻炒出油,肥油排出一部分红烧肉做好后吃到嘴里会更香。

油逼出来后,冬庆把多余的油倒出来,然后放进去做好的糖色,料酒、生抽,又翻炒了一会倒进锅里适量的开水,把提前准备好的大料放进锅里。

这年代猪喂的周期都长,肉质比较老,至少要在锅里炖两个小时以上。

这个时候守在厨房没什么事干,冬庆回到客厅靠妻子坐下看电视。

快12点的时候,冬庆把十箱烟火摆放在院里,然后回到屋里继续看电视。

电视上12点的铃声响起,他走到院里燃放烟花。

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