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莴笋和香干,家常小菜

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步骤制作过程：

把莴笋去皮，洗净，切成条块，放在盘里待用；

再把香干洗净切成条块，放在开水锅里烫一下，捞出，

先炒莴笋至变色，然后加上香干水煮下，小火煮一分钟，

添加精盐、味精、麻油即可起锅。

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