然后手里向上一翻,拿出一只帝王蟹来....
手心继续上翻,又从空间里拿出来一盒鱼子酱和奶油,又撕开一包薯片当成勺子,剜着鱼子酱往嘴里送,感受着鱼子酱的咸香再用手指头蘸着奶油往嘴里送,薯片酥脆的口感加上奶油的香气,感受着鱼子酱在齿间牙缝里爆浆。
奶油和薯片极大的中和了鱼子酱原本腥咸的鱼肝油味,这盒鱼子酱是鲟鱼鱼子酱,颗粒饱满,口感细腻。
李伊吃的速度很快,没一会儿功夫,一包薯片和奶油就见了底。这鱼子酱还剩下小半盒,李伊随手就递给了烤肠,然后开始处理帝王蟹。
李伊拎着帝王蟹的两只大长腿,扔洗碗池子里洗干净,然后拿了一把锋利的杀猪刀利落的切下几只蟹腿,扒开又厚又硬的蟹壳,用小勺子挖出蟹黄,蟹身就乓乓几刀切成块。接下来就可以一蟹四吃啦。
先做个芝士蟹腿:李伊换了一把长头剪刀,用来把蟹腿一个个剪开,慢悠悠的刷上一层黄油,再撒上少许马苏里拉芝士碎,然后往烤箱一塞,设置成180度10分钟。这道芝士蟹腿真的是又方便又好吃,最适合李伊这种懒人了,而且蟹腿里的蟹肉无比鲜甜,和芝士的奶香搭配在一起真是yyds,绝了绝了!比日料店的还好吃呢。
再来个更简单的蒜蓉蒸蟹身:从空间里拿出一包蒜蓉酱,随便放锅里炒个两分钟就熟了,然后再把刚才切好的蟹身大块肉扔锅里,用饭铲子往上头撩上炒好的蒜蓉酱,直接大火蒸个8分钟。之前李伊吃火锅的时候还剩了好多粉丝没吃完,顺手从空间里拿出来,捞出粉丝扔锅里,再从菜园子里随便揪几片娃娃菜铺在粉丝上面,海鲜和蒜蓉是天生的一对,是绝配!!再加上粉丝和娃娃菜,最后来一把葱花芝麻点缀,最适合一边追剧一边吃肉了。
刚才挖出来的蟹黄可是好东西,直接吃可就浪费了,李伊又进空间,趁着里头的芦花鸡不注意顺了3个鸡蛋,还热乎着呢,往蟹黄里头打了3个鸡蛋搅匀,再来一碗温水按1:1的比例不用太多,同样也是上锅蒸8分钟,然后一碗鲜嫩滑的蒸蛋羹就完成了,超级超级简单有木有?口感滑溜溜的比冰淇淋还好吃。
最后的蟹腿李伊琢磨了下,要不炖成海鲜粥吧,要不自己一顿也吃不完,毕竟天气太热影响食欲,从空间里拿出昨天吃剩的米饭,也懒得刷锅,反正都是海鲜味儿嘛,直接把吃剩的米饭扔锅里煮到开花,把帝王蟹剩余的蟹钳啊蟹棒啊巴拉巴拉往里头一扔,随便加点姜丝就行,帝王蟹本来就带着甜咸,所以连盐李伊都懒得撒,随手搅拌一下,加热个三五分钟就可以出锅啦,最后撒点白胡椒和葱花扔进空间留着明早吃。
然后李伊蹑手蹑脚的钻出厨房,趁着狗子们嚎叫了一宿此时呼呼大睡的功夫赶紧回了自己房间,摆上一大盘子的芝士蟹腿,用盆装的蒜蓉蒸蟹身,还有一大碗蟹黄蒸蛋,再来一杯柠檬味的气泡水,打开最爱综艺0713快乐再出发。
李伊美滋滋的磕着帝王蟹,这小日子简直不要太爽哦!