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“好了,不说这些题外话了,进入正题。我们今天第一道要做的是水煮鱼。主要用到的食材有,三四斤的草鱼一条,姜,蒜,还有辣椒,剩下的一些蔬菜可以照着你们自己的口味来加。”
苏雅言说着还特意提醒了一句:“因为辣椒的味道比较冲,一些人头一次闻可能会觉得有些呛,你们可以自行选择要不要关闭嗅觉模拟系统。”
苏雅言一边说着一边将那尾三、斤的大草鱼鱼头与鱼尾切下,再将鱼身上的肉片成片。
早前点亮的刀工技能这一刻也终于发挥除了它应有的作用,将鱼身上的肉片成厚薄适中差不多大小的小鱼片,加入料酒腌制一段时间。
边缘的鱼排跟鱼尾先过油煎一遍备用后,就可以开始炒辣椒了。
辣椒下锅的一霎,直播间内一下子冒出了呛人的味道。
即便是苏雅言之前早早就有提醒过,不少人还是被这味道呛得浑身一震,一些不怎么能适应这个味道的人更是止不住的打起了喷嚏。
【天哪,这究竟是什么东西?怎么味道这么呛,害得我一直打喷嚏。】
【打喷嚏+1,不过一开始闻确实不大适应,习惯了以后觉得好像还挺香的,我是不是坏了?】
【呛吗?我倒是觉得还好,香是真的香,有点期待最后做出来的成品,要是最后能抽个奖就好了(ˉ﹃ˉ)】
苏雅言炒辣椒的时候抽空看了一眼屏幕,发现大多数人虽然被呛到,但是对辣椒的味道并不排斥。